“香味传播 能帮助您品牌创建独有的香味标签、
提高品牌的品位、香味系统还有效净化
空气环境，拥有难忘的体验。”
您的品牌香味设计师—Sunny Kan
25年香水界摸爬打滚，曾经为黎明的音乐专辑设计专属香水，在临近退休之年，却突然放弃高位，成为欧舒蔓品牌的首席精油高级顾问。Sunny Kan，这个精油界的“周伯通”，活到老，学到老，玩到老。
斜纹代表勇敢，圆点代表温柔，如果两种元素都放在身上，代表了什么？答案是：老顽童。
“Sunny Kan??就是一个老顽童！”他的同事不假思索地说。确实，回头看看正在拍照的他，戴起有色眼镜，叼起烟斗，翘起二郎腿，煞有介事，一幅英国绅士的派头。然而眼镜架上还是忍不住跳出来斑斓的色块，手指上还是忍不住戴上造型夸张的戒指，嘴角还是忍不住狡黠一笑，就像生性搞怪的孩童，永远无法循规蹈矩。但是Sunny Kan的搞怪挺有道理，斜纹搭上圆点，原来非常好看，年近花甲的男士，当然也可保留男孩一样烂漫的内心。
天王黎明的调香师
Sunny Kan出生于香港，在英国留学，毕业后在香水行业摸爬滚打25年，曾经任职欧洲知名香精香料企业的高层管理人员，包括香精原料生产研发集团芬美意（Fimenich Group）旗下的诺威乐公司（Noville Fragrance）、德国拜耳集团（Bayer Group）旗下的哈曼雷默公司（Haarman & Reimer）、德国德之馨（Symrise Group）、世界十大香精香料生产商之一的法国曼氏公司（Mane）等。这个在香水界“武功”高强的“周伯通”，还为香港著名歌手黎明的专辑设计过香水。
“当时黎明要发布的新歌是《哪有一天不想你》，歌词写满了分手男女对彼此的思念之情，因此我们使用了两种经典的花香：勿忘我和玫瑰。前者名字浪漫，后者更是‘花中情种’，调出来的香水完全传递了歌词的信息，这个经验令我难忘！”
老顽童的城市记忆
英国英格兰雷丁镇（Reading）
Sunny Kan的高等教育在英国完成，他生活过的城市，都系上了特殊的气味记忆。
“我就读的雷丁大学（Reading University）位于雷丁镇，是泰晤士谷区的核心，坐落在泰晤士和肯尼特河的交汇处，是一个有魅力的小镇，在一片绿色连绵起伏的丘陵中，有着许多茅草屋和酒吧。我常常闻到很多新鲜的气味：绿草，海洋和松树。”
“而利兹大学（Leeds University）所在的利兹，是著名的英国广播公司（BBC）的总部所在，也是马莎百货（Marks & Spencer）的故乡。城市有大量的降雨，空气湿润，有许多著名的咖喱店和餐厅，是新旧文化碰撞和交融的地方。我记忆中的利兹，充满了香辣、东方、木香和麝香。”
“布拉福德（Bradford City）在19世纪是国际纺织品制造中心，尤其是羊毛，所以后期有很多移民从不同国家汇聚此地，编织了纺织业的历史。这座城市弥漫着花香和醛香，就像香奈儿五号（Chanel N°5）的味道。”
现在Sunny Kan回到香港，由于工作经常穿梭于穗港两地，双城的气味，与城市历史息息相关。“广州的气息夹杂着龙眼、荔枝和一品红的香气，还有黄埔港淡淡的海洋气息；而香港的味道应该是浓郁的果香（瓜、芒果、葡萄），轻微的百合香（紫荆花）以及海洋的气息。”
从求学到工作，Sunny Kan逐步从基层做到高层，却在本应退休之年，从高层回归基层，重新与他喜爱的原料亲密接触，成为了欧舒蔓OSUMAN的首席精油调香顾问，甚至还为了这个新工作学弹吉他，补习法文，研读城市历史。在老顽童的字典里，创新和好玩，远比收入和地位重要。
“玩”出来的香味
在Sunny Kan的调香乐园里，有超过2000种的原材料及合成材料，他用自己的方法把玩组合，就能为客户调制出专属的香味。Sunny Kan认为，在这个乐园里，玩具很重要，玩的人也很重要，“就像出色的画家，如果没有合适的颜料和画笔，就不能画出一幅好的画。当然灵感也很重要，如果调香时灵感来了，心情对了，一两天就可以调出合适的香水，如果不在状态，可能数月也出不来一款。”
其实，只要是需要原创的课题，都能让老顽童灵感如泉涌。
例如最近要为香港兰桂坊的一家时尚俱乐部设计专属香薰。“过去的夜店用香薰只是为了祛除异味，而这家夜店却要设计属于自己的香味，让宾客闻香回头。试想想，那些像詹姆斯·邦德一样帅气的男士，手中的威士忌杯飘散着檀木和泥煤的香味，他要在怎样的香气环境下，才能既不掩盖那杯昂贵且能显示自己品位的威士忌，又能成功搭讪身边那位美艳的邦女郎呢？这是一个多么有趣的课题！”于是，老顽童设计了一系列环境香薰，结合了流行设计品牌的香水气味，却又是一款全新的香味。例如其中一款叫“性感美人（Sexy Beauty）”的，就是介乎香奈儿诱惑（Chanel Allure）和迪奥真爱（Dior J’adore）之间的香气，让人感觉熟悉又捉摸不透，配合着俱乐部里暧昧的灯光，撩拨着男女间欲语还休、欲拒还迎的情愫。
还有一个要为少女用家设计的课题，老顽童居然想到了女孩子们口袋里的零食，刚好用上他食品工艺学的“功夫”。这个名为“爱是?（Love is ?）”的系列，所有的香气都以食物命名：饼干，冰淇淋，糖果店味，香草??这系列的香薰闻起来并不是原料的气味，而是将原料咬开的味道！现场试用的那些美女们摩挲着精油瓶子不肯放手：“好想把它吃下去！”
至于用在自己身上的香水，Sunny Kan更愿意一玩再玩。“我选择香水时很重视第一印象，无论是为了向某人传递信息，还是为了某个特定事件或时刻的需要，我都只喷洒我喜欢的香水。当然，还要根据不同时段，配合自己的心情。譬如清晨需要新鲜的香气，午餐时需要木香或薰苔香（Fougere），晚上需要麝香。”
这个香水界的“周伯通”，活到老，学到老，学到老，玩到老。
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